「科普素材」日本国家队晚餐:鳗鱼为主食(今日/网易/已更新)

素材来源:友软网络更新时间:2023-02-09

日本京都八坂神社内美食主打八代目儀兵衛—白米饭为主角的日料[疑问]
说到日本人的主食,不管是拉面还是乌,都影响不了米饭在日本人心目中的地位。位于祗园八坂神社的正对面,有一家排队名店,他们家的定食主角并不是鳗鱼或生鱼片,而是每天都离不开的主食——米。
“八代目儀兵衛”原本是一家米店,新一任社长接手后,面临着日本米食文化的日渐消失,于是便将老铺转型,只为了重新塑造白米饭在国民心中的地位。而现在看来,他们做到了,因为这里每天都会吸引很多人过来排队,要吃上一次这里的午市定食,经常要等上一个多小时。晚餐可预约。这里的招牌是白米饭,所以按照自己的口味选择喜欢的定食就好了。吃这一碗白米饭,可以先从视觉和嗅觉开始,不管是光泽、颜色和香味,都非常吸引人。夹起一口米饭放入口中,软硬程度、粘性、弹性都非常完美,就着定食里的渍物便可以吃完一碗米饭了。吃完第一碗米饭的时候千万不要着急,一定要让店员添上第二碗米饭,因为这一碗米饭中会放入一块“锅巴”。八代目儀兵衛的米饭是用专用的煮饭锅煮出来的,所以也会有普通电饭锅煮不出来的美味。有别于白米饭的香软鲜甜,锅巴带有更浓郁的香气,少许的盐或芝麻盐,更能带出米饭的甜味。
特别提醒[啊]
新冠肺炎在日本也开始传播,为了广大的旅游爱好者,想去日本旅游的可以先关注我们的淘最京都,等日本稳定了以后再去日本旅游吧。日本人民这次帮中国人在的方面做出了很大的贡献,我们很感激希望日本这个国家也可以尽快好起来,加油吧,大家一起为新冠状病毒症状早日找到良药早日让人民过上幸福的生活一起努力吧。加油日本!加油中国![衰]

日本人不爱运动,如何做到长寿苗条?4个饮食诀窍可学习

1.吃饭吃得少,而且吃得慢;

2.搭配丰富,除米饭为主食外,配有鱼类、鸡蛋、豆腐、海藻等;

3.少油少盐,以生食或蒸食为主,追求食材的原滋原味;

4.少吃红肉,三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、鲑鱼、秋刀鱼等鱼类,都是日本餐桌上不可缺少的白肉类,红肉类反而少;

#好大夫健康# #动态创作月泛生活专区# #健康话你知#

广州探店|OOTD|天河人气NO.1日本料理🍣
环境超好的日式居酒屋🏮
整齐的榻榻米座位
不愧是天河人气“饭堂”呀
打工人都超爱的高性价比店铺🔥
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OOTD:
👖:kfko
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【推荐餐品】
🔅明太子章鱼烧🐙
酱料好满~芝士拉丝口感一绝~热乎乎的入口超满足
🔅酱烤鳗鱼饭🍱
照烧汁简直就是鳗鱼饭的灵魂伴侣!!主食点它没错了绝对是鳗鱼爱好者的福音~
🔅大猿四季-图7
颜值与口感并存👍店铺主打招牌——两份卷物真是把食材搭配到极致啦!!牛油果➕金枪鱼➕鱼仔都是我最爱的!
——
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嘻嘻这次随着一波热门推荐来真的没有踩雷
我五点多去就不用排队拿号 越往后越多人
但总体店铺大 排队时间也省了
🐛🐛
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【店铺信息】
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店名:大猿日本料理(天河南二路店)
营业时间:⏰周一至周五11:30-14:00 ,17:00-22:30
周六至周日11:30-22:30
具体地址:天河南二路21号宏发大厦一号铺
交通:🚇地铁3号线石牌桥B出口步行410m
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广州探店|广州美食|广州日料店|天河区美食|石牌桥|日本料理|日本寿司|
#广州探店#

说起美食,好像我国在世界上更有发言权,不管是八大菜系,还是地方小吃,都令全世界人垂涎欲滴!但也面临一个烦恼,那就是容易导致肥胖。说到这儿,就不得不提我们的邻国日本,同为亚洲国家,为什么日本的肥胖人群要比我国少,人均寿命要比任何一个国家的都要高,而且蝉联世界第一已经多年了!今天咱们就来聊一下,日本人的一日三餐,看完后才知道,娶个日本老婆,下半生有多幸福!早餐注重清淡饮食,饭菜搭配合理,营养丰富!其实日本人是没有吃早餐的习惯的,但也有一些日式和西式的早餐。比如人人喜爱的味增汤,纳豆,生鸡蛋拌饭。早餐的类型比较少,但营养丰富,搭配合理,碳水,蔬菜,豆类,鸡蛋,还有少许鱼类。日本人早餐清淡,相比较中餐重油重盐的习惯,日本人的早餐看起来似乎更健康!对肾脏和体重,不会带来负担。尤其是中老年人这样吃,对身体是非常有好处的。午餐整体来说,日餐的种类比较多,但大多数量都比较小,一家人的午餐都不够我们一个人吃的。午餐,对于日本人来说算是全天中比较丰盛的一顿了,也很少见到高热量的食物,餐桌上更常见的是鱼,因为日本地面环海,有着丰富的海鲜资源。日本人很少吃猪肉,牛肉等红肉,吃得最多的就是鱼肉。日本人做事比较严谨,在吃饭这件事上就有很少的体现!日本人不管是早餐,午餐,还是晚餐,吃饭时不会吃饱,而是只吃7分饱,有着严格的把控。所以日本人街头很少有体型肥胖的人,不管是男人还是女人,身材保持得都比较好。晚餐不管吃什么,都要少油,少盐!晚餐和早餐分量都不多,甚至还会更少一些,除了必要的主食之外,吃得最多的就是烤鱼,寿司,味增汤。这些食物,既能填饱肚子又能补充营养,也能避免高油脂,高盐分的摄入,对健康是非常有帮助的。看到这里,很多人会觉得,日本人吃得清汤寡水,但正是这样的情感饮食,让日本人在饮食上更胜一筹。低脂,低盐,低糖,低油的生活方式,能给身体减少不少负担。日本人非常喜欢生吃海鱼,淋点酸甜的柠檬汁,吃鲷鱼,吃鳗鱼,吃刀鱼,吃河豚。这也是一个非常健康的饮食方式。\r[没眼看]

·
之前就刷到过好多次他们家😄但是每次来想来吃的时候里面都是坐满了人,因为座位实在太少了[流泪]加上生意又特别好[赞同]今天晚上是九点多钟才过来官亭路这边,终于他们店里人没有那么多了,总算是给我腾出来的两个位置哈哈[害羞][害羞]
·
大晚上的确实饿,于是点了两份主食加上一些小食,人均才35吃到撑[照相机][照相机]
·
🍜地狱拉面 💰22
🍜肥牛拉面 💰21
两份主食拉面味道都很棒,汤底浓厚,料也都很足[庆祝]我个人口味是更喜欢地狱拉面的,有一丢丢的微微辣,辣度正合适[坏笑]配上酸辣可口的辣白菜吃起来贼香[馋嘴]
·
🌯鳗鱼手卷 💰14
性价比真的非常高了,上面鳗鱼有厚厚的一层,吃起来还是很过瘾的[庆祝][庆祝]记得上来尽快吃,放久了米饭把海苔润得不脆了,口感就会差一些了[并不简单]
·
——————————————————
🏠店名:安和食堂
📍地址:蜀山区官亭路小吃街
🚇地铁:地铁2号线三里庵站
💰人均:35吃饱
🈺时间:有点复杂,我直接拍下来了,看图9😂
·
合肥探店|合肥美食|合肥日料|合肥平价日料|合肥吃喝玩乐|合肥攻略
#合肥美食#

超爱的碳樂开到西门啦
真的是日式烤肉天花板马上和姐妹聚会走起
城西的首店,黑金风格真的太高级了吧!在这里用餐也是氛围感满满[樱花]
M级上纯血霜降和牛眼肉[农民]
超好看的摆盘,端上来就爱了![下雨]
和牛的纹理真的巨好看,色泽也是超棒!吃一口还有淡淡的奶香,肉质细嫩…
简单沾点海盐吃口感绝绝子![国庆快乐]
日式炭烧活鳗[爱你]
超级肥美的鳗鱼,烤的焦香
外皮焦脆,吃起来Q弹鲜美!爱了爱了!
京都海苔饭[射门]
主食点这个很nice!饱满的米粒上面铺满了肉末和香葱、海苔…一口吃下去也是大满足!层次感超丰富
这家性价比超高!约会、聚餐都很![挠头]

宝藏居酒屋推荐|隐藏在悦汇城的日剧同款餐厅[骷髅]

周末来逛悦汇城,发现美食越来越多,扶手梯旁边的大喜居酒屋吸引了我的眼球,门口的招牌灯泡、小灯笼分明就是日剧同款的居酒屋,果断拔草!
[惊哭]
大厅有餐桌位和榻榻米座位,适随尊便,套上鞋套就可以坐榻榻米,挨着木窗框来吃日料,真是不同的体验![流泪]

推荐:
大喜梅子冰,夏日解暑至推荐,酸酸甜甜超开胃!
手作抹茶冻,很多日料店都有这个甜品,但大喜居酒屋的抹茶味特浓,表面的焦糖口感脆脆的![大哈]
三味卜脆寿司盛(三贯),喜欢这种脆寿司,表面的蟹棒丝、鳗鱼、三文鱼肉够味道,和饭团很搭!
一本番日本年糕,煎得脆脆的主食,吃一件都饱了![坏笑]
招牌炙烧上品牛舌,最爱牛舌的鲜嫩多汁,加上蒜蓉提香,不愧是招牌!
居酒屋最少不了的是串烧,试了秘汁鸡脚筋、汁烧鸡腿肉、镇店香烧雪花牛,火候刚刚好,汁液丰富不会干!
美男土豆沙拉,闺蜜是个土豆控正合她胃口啦,表面还有只熟鸡蛋,营养丰富![庆祝]
少女梅水晶,好特别的三角软骨,酸甜可口![哟]

♀服务:
服务员很多,招呼周到,上菜也快![国宝]

下次再约朋友来小酌,这里真适合!
[大笑]
餐厅:大喜居酒屋(悦汇城店)
地址:广东省广州市荔湾区西湾路悦汇城4楼4A022、023号
[打call]
悦汇城美食 吃在广州日式烧肉#[什么鬼]

有没有跟我一样减脂期馋主食的![捂脸]
之前看到那种配好的套餐就有想试一试的冲动[并不简单]
看到这个咚吃家的控卡餐真的戳中心巴了
真的是好好吃啊啊啊!!!而且是免煮的!![期待]
我最喜欢吃这个鳗鱼饭 真的和日料店的味道一模一样![爱钱]
鳗鱼肉也很多 热量才480kcal!🤣
给的掉秤食谱里还有炒饭 猪肚鸡 砂锅粥 牛肉面啥的 还蛮丰富的诶!特别有料!!!![赞同]
我是真的万万没想到减脂期吃得比平时还要丰富!哈哈哈哈 减脂太快乐了🤣
#小红书爆款美食# #减肥减脂吃这些# #宅家必囤速食# #咚吃控卡餐# #掉秤# #减肥人的掉秤神器#

这绝对是我在重庆吃过最好吃的一口饭寿司!!真的很喜欢这种有深夜食堂氛围的寿司小店,口味创新而且好吃不贵啊![坏笑]
环境打造得很不错,木质感显得很温馨。很有日式深夜食堂的感觉。
一口饭系列算是我吃过的口味最多的了,脑花、虾肉、鳗鱼、三文鱼、鹅肝,全都好吃不踩雷诶。肉给得比米饭还多,分量太实在了。[鸡蛋]
寿司系列都是小而精的感觉,他家的食材真的一口就能吃出来是很好的。
芒果鹅肝寿司是我最喜欢的,芒果的清甜刚好中和了鹅肝的油腻,吃起来就非常搭。[二哈]
其他的像黑椒脑花寿司、芒果鹅肝寿司、鳗鱼寿司都很好吃。[没眼看]
主食简直是干饭人最爱,鳗鱼饭超厚实的鳗鱼,一口咬下去太满足了。阴功拉面是可以把汤都喝完的好吃程度![微笑]
整体服务这些也很不错,热情细心;万象城这家是他在重庆的第五家了,大家可以趁现在人不多,赶紧去试试。[汗]
店名:奈赐寿司
地址:谢家湾正街万象城南区L1层148商铺(都氏二当家旁)[偷笑]

向身边朋友安利了很多次
菜品颜值 口感都很赞
「环境及服务」
日式装修风格 店里用餐氛围很好 有独立包间 与朋友聚会很舒适
店员服务态度很好 很热情 点单有优惠也提前告知 上菜速度也挺快的[亲亲]
「菜品推荐」
和牛盛宴[大哈]
必点牛小排 牛肋条 牛三筋 横膈膜 腹心肉 牛舌[睡觉]
肉质不错 点一份烤出来可以吃到爽 很适合聚餐点一份
酒鬼三拼
必点猪颈肉 墨鱼肠 鸡腿肉 烤出来都很好吃 尤其是墨鱼肠简直太赞了
低温慢煮牛舌[庆祝]
推荐牛舌烤出来很筋道 配上独有的沾料 口感很棒 有嚼劲 也很好吃
主食[三哈]
鳗鱼饭
日式拉面
鳗鱼煎得很香 鱼肉很嫩 配上滑蛋 很棒
日式拉面汤汁很正 面筋道 配菜足 原味yyds 它家拉面真的味道很不错
巧克力熔岩蛋糕[打call]
必点巧克力熔岩蛋糕很热 戳开会流心 味道淡淡的香苦 巧克力味道很重 超级好吃 尤其配了两块冰淇淋在旁边 挖一勺冰淇淋吃一口蛋糕 冰火相容 绝
饮品[不高兴]
喝了黑加仑汽水 蜜桃汽水
个人更推荐可尔必思 配烤肉喝着更爽
之前也推荐过 这家是很值得来的一家日式烤肉店 喜欢吃烤肉的小伙伴们可以来尝尝

日本京都八坂神社内美食主打八代目儀兵衛—白米饭为主角的日料[疑问]
说到日本人的主食,不管是拉面还是乌,都影响不了米饭在日本人心目中的地位。位于祗园八坂神社的正对面,有一家排队名店,他们家的定食主角并不是鳗鱼或生鱼片,而是每天都离不开的主食——米。
“八代目儀兵衛”原本是一家米店,新一任社长接手后,面临着日本米食文化的日渐消失,于是便将老铺转型,只为了重新塑造白米饭在国民心中的地位。而现在看来,他们做到了,因为这里每天都会吸引很多人过来排队,要吃上一次这里的午市定食,经常要等上一个多小时。晚餐可预约。这里的招牌是白米饭,所以按照自己的口味选择喜欢的定食就好了。吃这一碗白米饭,可以先从视觉和嗅觉开始,不管是光泽、颜色和香味,都非常吸引人。夹起一口米饭放入口中,软硬程度、粘性、弹性都非常完美,就着定食里的渍物便可以吃完一碗米饭了。吃完第一碗米饭的时候千万不要着急,一定要让店员添上第二碗米饭,因为这一碗米饭中会放入一块“锅巴”。八代目儀兵衛的米饭是用专用的煮饭锅煮出来的,所以也会有普通电饭锅煮不出来的美味。有别于白米饭的香软鲜甜,锅巴带有更浓郁的香气,少许的盐或芝麻盐,更能带出米饭的甜味。
特别提醒[啊]
新冠肺炎在日本也开始传播,为了广大的旅游爱好者,想去日本旅游的可以先关注我们的淘最京都,等日本稳定了以后再去日本旅游吧。日本人民这次帮中国人在的方面做出了很大的贡献,我们很感激希望日本这个国家也可以尽快好起来,加油吧,大家一起为新冠状病毒症状早日找到良药早日让人民过上幸福的生活一起努力吧。加油日本!加油中国![衰]

日本人不爱运动,如何做到长寿苗条?4个饮食诀窍可学习

1.吃饭吃得少,而且吃得慢;

2.搭配丰富,除米饭为主食外,配有鱼类、鸡蛋、豆腐、海藻等;

3.少油少盐,以生食或蒸食为主,追求食材的原滋原味;

4.少吃红肉,三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、鲑鱼、秋刀鱼等鱼类,都是日本餐桌上不可缺少的白肉类,红肉类反而少;

#好大夫健康# #动态创作月泛生活专区# #健康话你知#

广州探店|OOTD|天河人气NO.1日本料理🍣
环境超好的日式居酒屋🏮
整齐的榻榻米座位
不愧是天河人气“饭堂”呀
打工人都超爱的高性价比店铺🔥
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OOTD:
👖:kfko
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【推荐餐品】
🔅明太子章鱼烧🐙
酱料好满~芝士拉丝口感一绝~热乎乎的入口超满足
🔅酱烤鳗鱼饭🍱
照烧汁简直就是鳗鱼饭的灵魂伴侣!!主食点它没错了绝对是鳗鱼爱好者的福音~
🔅大猿四季-图7
颜值与口感并存👍店铺主打招牌——两份卷物真是把食材搭配到极致啦!!牛油果➕金枪鱼➕鱼仔都是我最爱的!
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嘻嘻这次随着一波热门推荐来真的没有踩雷
我五点多去就不用排队拿号 越往后越多人
但总体店铺大 排队时间也省了
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【店铺信息】
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店名:大猿日本料理(天河南二路店)
营业时间:⏰周一至周五11:30-14:00 ,17:00-22:30
周六至周日11:30-22:30
具体地址:天河南二路21号宏发大厦一号铺
交通:🚇地铁3号线石牌桥B出口步行410m
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广州探店|广州美食|广州日料店|天河区美食|石牌桥|日本料理|日本寿司|
#广州探店#

说起美食,好像我国在世界上更有发言权,不管是八大菜系,还是地方小吃,都令全世界人垂涎欲滴!但也面临一个烦恼,那就是容易导致肥胖。说到这儿,就不得不提我们的邻国日本,同为亚洲国家,为什么日本的肥胖人群要比我国少,人均寿命要比任何一个国家的都要高,而且蝉联世界第一已经多年了!今天咱们就来聊一下,日本人的一日三餐,看完后才知道,娶个日本老婆,下半生有多幸福!早餐注重清淡饮食,饭菜搭配合理,营养丰富!其实日本人是没有吃早餐的习惯的,但也有一些日式和西式的早餐。比如人人喜爱的味增汤,纳豆,生鸡蛋拌饭。早餐的类型比较少,但营养丰富,搭配合理,碳水,蔬菜,豆类,鸡蛋,还有少许鱼类。日本人早餐清淡,相比较中餐重油重盐的习惯,日本人的早餐看起来似乎更健康!对肾脏和体重,不会带来负担。尤其是中老年人这样吃,对身体是非常有好处的。午餐整体来说,日餐的种类比较多,但大多数量都比较小,一家人的午餐都不够我们一个人吃的。午餐,对于日本人来说算是全天中比较丰盛的一顿了,也很少见到高热量的食物,餐桌上更常见的是鱼,因为日本地面环海,有着丰富的海鲜资源。日本人很少吃猪肉,牛肉等红肉,吃得最多的就是鱼肉。日本人做事比较严谨,在吃饭这件事上就有很少的体现!日本人不管是早餐,午餐,还是晚餐,吃饭时不会吃饱,而是只吃7分饱,有着严格的把控。所以日本人街头很少有体型肥胖的人,不管是男人还是女人,身材保持得都比较好。晚餐不管吃什么,都要少油,少盐!晚餐和早餐分量都不多,甚至还会更少一些,除了必要的主食之外,吃得最多的就是烤鱼,寿司,味增汤。这些食物,既能填饱肚子又能补充营养,也能避免高油脂,高盐分的摄入,对健康是非常有帮助的。看到这里,很多人会觉得,日本人吃得清汤寡水,但正是这样的情感饮食,让日本人在饮食上更胜一筹。低脂,低盐,低糖,低油的生活方式,能给身体减少不少负担。日本人非常喜欢生吃海鱼,淋点酸甜的柠檬汁,吃鲷鱼,吃鳗鱼,吃刀鱼,吃河豚。这也是一个非常健康的饮食方式。\r[没眼看]

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之前就刷到过好多次他们家😄但是每次来想来吃的时候里面都是坐满了人,因为座位实在太少了[流泪]加上生意又特别好[赞同]今天晚上是九点多钟才过来官亭路这边,终于他们店里人没有那么多了,总算是给我腾出来的两个位置哈哈[害羞][害羞]
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大晚上的确实饿,于是点了两份主食加上一些小食,人均才35吃到撑[照相机][照相机]
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🍜地狱拉面 💰22
🍜肥牛拉面 💰21
两份主食拉面味道都很棒,汤底浓厚,料也都很足[庆祝]我个人口味是更喜欢地狱拉面的,有一丢丢的微微辣,辣度正合适[坏笑]配上酸辣可口的辣白菜吃起来贼香[馋嘴]
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🌯鳗鱼手卷 💰14
性价比真的非常高了,上面鳗鱼有厚厚的一层,吃起来还是很过瘾的[庆祝][庆祝]记得上来尽快吃,放久了米饭把海苔润得不脆了,口感就会差一些了[并不简单]
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🏠店名:安和食堂
📍地址:蜀山区官亭路小吃街
🚇地铁:地铁2号线三里庵站
💰人均:35吃饱
🈺时间:有点复杂,我直接拍下来了,看图9😂
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合肥探店|合肥美食|合肥日料|合肥平价日料|合肥吃喝玩乐|合肥攻略
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超爱的碳樂开到西门啦
真的是日式烤肉天花板马上和姐妹聚会走起
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M级上纯血霜降和牛眼肉[农民]
超好看的摆盘,端上来就爱了![下雨]
和牛的纹理真的巨好看,色泽也是超棒!吃一口还有淡淡的奶香,肉质细嫩…
简单沾点海盐吃口感绝绝子![国庆快乐]
日式炭烧活鳗[爱你]
超级肥美的鳗鱼,烤的焦香
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京都海苔饭[射门]
主食点这个很nice!饱满的米粒上面铺满了肉末和香葱、海苔…一口吃下去也是大满足!层次感超丰富
这家性价比超高!约会、聚餐都很![挠头]

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周末来逛悦汇城,发现美食越来越多,扶手梯旁边的大喜居酒屋吸引了我的眼球,门口的招牌灯泡、小灯笼分明就是日剧同款的居酒屋,果断拔草!
[惊哭]
大厅有餐桌位和榻榻米座位,适随尊便,套上鞋套就可以坐榻榻米,挨着木窗框来吃日料,真是不同的体验![流泪]

推荐:
大喜梅子冰,夏日解暑至推荐,酸酸甜甜超开胃!
手作抹茶冻,很多日料店都有这个甜品,但大喜居酒屋的抹茶味特浓,表面的焦糖口感脆脆的![大哈]
三味卜脆寿司盛(三贯),喜欢这种脆寿司,表面的蟹棒丝、鳗鱼、三文鱼肉够味道,和饭团很搭!
一本番日本年糕,煎得脆脆的主食,吃一件都饱了![坏笑]
招牌炙烧上品牛舌,最爱牛舌的鲜嫩多汁,加上蒜蓉提香,不愧是招牌!
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少女梅水晶,好特别的三角软骨,酸甜可口![哟]

♀服务:
服务员很多,招呼周到,上菜也快![国宝]

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地址:广东省广州市荔湾区西湾路悦汇城4楼4A022、023号
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一口饭系列算是我吃过的口味最多的了,脑花、虾肉、鳗鱼、三文鱼、鹅肝,全都好吃不踩雷诶。肉给得比米饭还多,分量太实在了。[鸡蛋]
寿司系列都是小而精的感觉,他家的食材真的一口就能吃出来是很好的。
芒果鹅肝寿司是我最喜欢的,芒果的清甜刚好中和了鹅肝的油腻,吃起来就非常搭。[二哈]
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主食简直是干饭人最爱,鳗鱼饭超厚实的鳗鱼,一口咬下去太满足了。阴功拉面是可以把汤都喝完的好吃程度![微笑]
整体服务这些也很不错,热情细心;万象城这家是他在重庆的第五家了,大家可以趁现在人不多,赶紧去试试。[汗]
店名:奈赐寿司
地址:谢家湾正街万象城南区L1层148商铺(都氏二当家旁)[偷笑]

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必点猪颈肉 墨鱼肠 鸡腿肉 烤出来都很好吃 尤其是墨鱼肠简直太赞了
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鳗鱼饭
日式拉面
鳗鱼煎得很香 鱼肉很嫩 配上滑蛋 很棒
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